中秋节到了，村上的妇女们可忙乎了，她们又是淘芝蔴，又是炒芝蔴。我们离家虽有几十载，儿时的乡风民俗在脑海中始终挥之不去。我的那口子由于炒芝蔴没经验，拿不准火候，怕炒嫩了香味出不来，炒老了又成枯焦味，故请有经验的邻居帮忙炒。我将炒熟的芝蔴趁热在叵(po)臼中冲。叵臼是过去农村常用的一种粉碎粮食的石质工具，现在也少有保留。叵臼中间成上大下小的锥形空间。冲粮的鎯头也是石质的，饼状，重约10斤，中央有圆孔，用木柄连接，木柄的下端嵌有铁牙。

冲芝蔴时，我双手握着鎯头的木柄，借着石鎯头的重力有节奏地往下冲。芝蔴在嵌有铁牙的木柄的冲扰下，不断地上下缓慢翻滚，当芝蔴粉碎率约超过百分之五十时，芝蔴就逐渐停止翻滚，只得借助人手拨动。冲不了一会，我就累得满头大汗，两臂发酸，抬不起来。我顺手用袖头擦去额上的汗水，再慢吞吞地举起，又快快地放下。此时溢出的芝蔴香味直往鼻子里钻，使我不由得想起，儿时吃一块芝蔴糖饼爸妈要付出多少辛劳？

热乎乎的芝蔴好不容易冲好了，再按我们的口味拌上适量的糖，这就是我们所称之为芝蔴糖。

夫人将事先发酵好的白面一阵搓揉，揪成小团团，两手互动，捏成小窝窝，再将芝蔴糖包入其中、搓圆。随后，我轻轻地将其拍扁，放在平底锅中来回翻烤，阴黄色就起锅。不到一个时辰，外皮酥脆阴黄的几十个农家月饼就烤成了。

中秋晚间的月亮分外圆，我们在姣洁的月光下,吃着酷似八宝粥胜是八宝粥的传统五香粥(生仁、毛豆米、豇豆、芋头丁、螺丝头)和香喷喷、甜滋滋、农家式的自制月饼,再来两个脆柿子和一盘老菱角，叙旧赏新，真是神仙过的日子啊！